川俣シャモ肉(中抜き)
川俣シャモの丸鶏から内臓を抜いたものです。
丸1羽を豪快にローストしたり、ぶつ切りにしてお鍋でコトコト煮て水炊きにしても美味しいです。
内臓はついておりません。
※1羽1.6~1.8kg前後 賞味期限:処理日より5日
ご注意:生肉は処理の都合上、発送日が決まっております(通常は処理の翌日発送)。
生肉の発送日はカレンダー(メニュー表示より)にてご確認ください。
発送日当日以降にご注文された場合、
在庫の関係上次の発送日になる場合があります。日時指定がある方はご注意下さい。
(例:火曜日と金曜日が発送日の週に火曜日にご注文頂いた場合、一番早くて金曜日発送となります)
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調 理 例